Sarah Iles vive in Sicilia, dove scrive, ama, legge, si arrabbia. Pubblica la novella young adult In punta di piedi nel 2013 (D&M), autopubblica su Amazon il romanzo È da te che verrò, nel 2015, e poco dopo, In punta di piedi nella versione inglese, On tiptoe. Scrive la sceneggiatura del lungometraggio Libera me un film indie che vince il Los Angeles Cine Fest, Miami Indie film Fest, ed è nella terna vincente di molti festival internazionali tra cui India, Cina, Bar. A maggio 2016 esce la raccolta chick lit, tutta italiana, Dai un morso a chi vuoi tu (Booksalad) in cui è presente il suo racconto La ricetta di Nora, la storia di una foodblogger alle prese con le sue radici siciliane. Scrive, ispirata dalla vita e dalle meraviglie della sua terra.