Il ricettario di Suor Germana Il ricettario di Suor Germana

Il ricettario di Suor Germana

30 anni di cucina casalinga

    • 6,99 €
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Descrizione dell’editore

Un’immensa raccolta di piatti della tradizione regionale italiana, un ricchissimo patrimonio culinario: questo è il ricettario di Suor Germana. Trent’anni di ricette, dai pizzoccheri valtellinesi ai bucatini alla siracusana; dalle costolette alla milanese alle pipe con salsa della Norma; dalla piadina romagnola alla panzanella alla romana (con qualche piccola eccezione per alcune ricette dal mondo ormai entrate a far parte delle nostre abitudini). Tutti piatti che uniscono la fantasia di Suor Germana con il suo rispetto per la nostra cultura e i prodotti della nostra terra. Ogni ricetta è spiegata nel dettaglio, di facile comprensione e di sicura riuscita, con informazioni e suggerimenti per la cottura o la conservazione dei cibi che impreziosiscono il volume e lo rendono uno strumento utile, immancabile nella cucina di tutte le cuoche d’Italia.

Un’immensa raccolta di piatti della tradizione italiana.

Ricette semplici e chiare, di facile consultazione e sicura riuscita.

  • GENERE
    Cucina, gastronomia e vini
    PUBBLICATO
    2016
    15 novembre
    LINGUA
    IT
    Italiano
    PAGINE
    760
    EDITORE
    De Agostini
    DIMENSIONE
    2,1
    MB

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