Schiscetta perfetta
Mi porto il pranzo da casa

Schiscetta è un tipico termine milanese, nato negli anni ’60-’70 quando tute blu e travet mangiavano sul posto di lavoro portandosi “qualcosa” da casa. Oggi portare il pranzo da casa è una tendenza seguita non solo da chi vuole risparmiare, ma soprattutto da chi preferisce consumare piatti sani ed equilibrati. In un libro originale e nuovo, dedicato al pranzo fai-da-te da consumare fuori casa, tante ricette facili e gustose.

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Alessandro Vannicelli