Superpiccante

Superpiccante

Un volume per conoscere le oltre 90 specie di peperoncino. Con tante notizie e curiosità sul loro aspetto, la profumazione, l’intensità del piccante, ma anche le credenze popolari, l’utilizzo e la coltivazione in vaso. Corredato da originali fotografi e, il volume presenta tante ricette per cucinare col peperoncino, dall’antipasto al dessert.

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