Crème brûlée e panna cotta. Nuovi sapori. Dolce e salato

Crème brûlée e panna cotta. Nuovi sapori. Dolce e salato

Autore Jette Sander

Morbidamente cremose e golosamente croccanti, pepate e piccanti, con pomodori ed erbe aromatiche, gamberi e funghi, fredde o calde: le nuove ricette per la crème brûlée e la panna cotta vi sbalordiranno con aromi e combinazioni incredibili. Partecipate a una rivoluzione del gusto! oltre 50 ricette dolci e salate, inedite reinterpretazioni di classici dessert, idee originali per spuntini e antipasti, preparazioni facili da realizzare.

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